ITB Innovation Park (DKST ITB) mengadakan workshop berkolaborasi dengan Bell Living Lab untuk memberikan edukasi kepada petani kopi pada tanggal 25 & 26 September 2024 tentang pemilahan dan pengolahan limbah kopi, serta membekali mereka dengan teknik budidaya yang dapat memaksimalkan kualitas panen, dengan tujuan mengedukasi tentang pengolahan limbah kopi, memperkenalkan teknologi untuk peningkatan nilai tambah, menambah diversifikasi sumber pendapatan melalui peluang ekonomi dari limbah kopi, dan membangun keberlanjutan ekonomi serta lingkungan di komunitas lokal.